Hivenen turhankin tummasuklaiseksi maultaan muuttuneen kakun maun säätämiseksi piti keksiä hyvä kuorrute, ja improvisoimalla syntyi tämä sekä kakuille että esim. cupcakeilla sopiva kuorrute. Käynee myös pursotukseen jos käyttää esim. Flora vispiä ja säätää tomusokerin ja tuorejuuston määrän pursotukseen sopivan suureksi. Kuvissa kuorrute on vain levitetty kakulle ja viimeistelty kakkuraapalla ja tähtiströsselillä.
Vanilja-tuorejuustokuorrute
2 dl vispi/kuohukermaa
1 prk maustamatonta/vanilja/sitruuna/appelsiinituorejuustoa
0,75dl tomusokeria
1/2 tl keltaista elintarvikeväriä
1 tl vanilja-aromia
1. vaahdota kerma
2. lisää tuorejuusto ja mausteet
3. levitä kakulle
Kiitos kuorrutusohjeesta!
VastaaPoistaKiitos! Hyvin toimi kuorrutteena muffinsien kanssa, tein sinistä ;)
VastaaPoistaTämä menee testiin vihreänä tänään :)
VastaaPoista