Ohje on muunnelma Kinuskikissan alkuperäisversiosta.
Lime-valkosuklaafudge
130g valkosuklaata paloiteltuna
3 limetin kuori raastettuna
2 dl kuohukermaa
2 dl sokeria
100g voita
1. Kuumenna kattilassa kuohukerma, sokeri, limetinkuoriraaste ja voi kiehuvaksi
2. Keitä koko ajan sekoittaen kohtuullisella lämmöllä 10 minuuttia
3. Ota kattila pois liedeltä, lisää valkosuklaa ja sekoita tasaiseksi
4. Kaada leivinpaperilla vuorattuun noin 20x20cm vuokaan ja anna jähmettyä jääkaapissa yön yli
5. Leikkaa jäähtyneenä neliöiksi (säilytä kylmässä myös valmiiksi leikattuna)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti