Reseptejä, löytöjä ja pohdintoja ruokakulttuurin parista.


tiistai, 13. syyskuuta 2011

Etelä-amerikkalainen kurkkusalaatti


Sopii hyvin esimerkiksi lihapadan kaveriksi. Kurkku raikastaa avocadolla mehevöitetyn makuyhdistelmän.

Etelä-amerikkalainen kurkkusalaatti

1,5 kurkkua pieneksi pilkottuna
1 avocado pieneksi pilkottuna
1 ruukku tuoretta korianteria silputtuna
3 rkl oliiviöljyä
1 rkl limemehua
ripaus suolaa, ripaus sokeria, mustapippuria

0 kommenttia:

Lähetä kommentti