Kutsuin ystäviä sunnuntai-iltapäivää viettämään omien syntymäpäivieni merkeissä. Tässä kutsujen ruokalista. Tähdellä merkittyjen ohje on tulossa blogiin lähikuukausina.
Safkaseireenin synttärit 2014
Marinoidut kanavartaat
Paistettua chorizoa ja yrttejä
Basilika-vuohenjuustorulla
Soija-hunajaglaseerattu porkkana
Marinoidut vihreät tomaatit
Paahdetut ruusukaalit
Saariston mätileivät*
Yrttiset spelttileipätikut
Tatti-kasvispiiras ja rucolaa
Karamellisoitu sipulipiiras
Välimeren yrttinen papusalaatti*
Peruna-rucola-mozzarellasalaatti
Jälkiruokapöytä:
Brie, raparperihilloke ja pähkinöitä
St. Agur sinihomejuusto ja omenahilloke*
Crostata di limone*
Mustaherukkaminibrowniet
Vadelma-pistaasijuustokakku*
Juomat:
La Jara Organic Rose Frizzante
Moselland Ars Vitis Riesling 2013
Zenato Valpolicella Superiore 2012
Talon minttuinen jäätee*
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti