tiistai 29. heinäkuuta 2014

Aika pakastaa marjasato!


Pakastin 15kg mansikoita. Marjoista se pitää ehkä parhaiten makunsa pakastettuna. Lajikkeissa on kuitenkin eroja: olen löytänyt Sonatan, jossa on se pieni tuoreen kesämansikan vivahde pakastamisenkin jälkeen. Jo toista kertaa hain mansikat Mansikkapaikka Marttilasta Pöytyältä. Heidän marjansa ovat makeita, isoja, pinnalta kuivia (eli eivät ole kärsineet poiminnassa tai kuljetuksessa), hyvin muotona pitäviä ja varsin puhtaita: hampaissa ei maistu hiekka, ja laatikon pohja on muutamaa mansikkatahraa lukuun ottamatta aivan puhdas roskista, kun laatikko on marjoista tyhjennetty. Tarha on aiemmin myynyt tuotteitaan muuallakin, mutta suosio on ilmeisesti ollut niin suurta tilamyynnissä, että nykyään asiakkaat tulevat heille. Tarjolla on myös herneitä, jonkin verran metsämustikkaa ja ihanaa mansikkalimonadia. Kannattaa tehdä tilaus muutamaan päivää ennen haluttua hakuhetkeä, jolloin tavaraa on varmasti tarpeeksi monta laatikollista. Yhteystiedot käyvät ilmi allaolevasta kuvasta.






Ei kommentteja:

Lähetä kommentti